Fotograf: moonhouse@flickr 

När mellanmålet är målet

Detta på grund av flera anledningar.

1. Att börja dela upp dagen i 5-6 intag är svårt rent praktiskt.
2. Du måste göra det själv.
3. Det (typ Risifrutti) som finns i handeln är för dåliga.
4. Vart ska jag förvara det.
5. Vad ska man äta?

Ett mellanmål för en man är ca 1.5 grovsmörgås/kalkon/grönsaker och ett äpple. För en kvinna 1 grovsmörgås/kalkon/grönsaker och ett äpple. Sen vatten som vätska.

Detta var bara ett förslag för att förstå storleken av målet. Oftast blir det en reaktion på mängden, större än man trodde! Kvinna 150-200kcal, man 200-300kcal per mellanmål.

Att dela upp matintaget kan vara praktiskt svårt med ett arbete.
Är det okej att äta på förmiddagen och eftermiddagen? Äta vid datorn?Vart ska jag förvara mellanmålet? Finns det ett pentry på arbetsplatsen?
Det alla vinner på detta intag är att framför allt matintaget är jämt, vilket leder till att inga snabbsockerintag behövs i form av dålig föda eller sockerfall med sura arbetskamrater.
Kroppen känner också att här finns det bra med mattillgång, behöver inte inlagra fett för "dåliga" tider. Och om rörelse finns kommer kroppen våga bränna fett. Dessutom kommer du inte vara superhungrig vid huvudmålen som lunch och middag.

Men vad ska man äta?

Ja det är frågan och jag har faktiskt inga bra förslag förutom att äta bra mat. Jag brukar äta lagad mat eller grovsmörgås/frukt, keso/frukt eller en proteinsmoothie.Detta är ju lätt för mig när jag alltid har det nära mig på jobbet(restaurang för er som inte vet).

Dock ska man vara vaksam på är alla färdiga mellanmål. Oftast innehåller de alldeles för mycket snabb energi och för lite protein. Mackor som är färdiga är det samma sak med, mest kolhydrater. Färdiga proteindrinkar, ja det innehåller oftast rätt mängd av kostintaget, men det är inte mat.
Så jag rekommenderar alltid att göra mellanmålet själv.

Hoppas att ni nu förstår hur viktigt mellanmålet är och hur kroppen "tänker” när det utesluts. Att det är något som kroppen faktisk behöver.

Om ni rör på er och motionerar behöver ni aldrig vara rädda för att äta!

Lycka till!

Debattartikel Av Henrik Ryman 30 apr 2010 09:57