Fotograf: bastique@flickr 

Ett lätt och nyttigt mål

En smoothie är en blandning av olika smakrika ingredienser där bara din idérikedom sätter gränserna för vad den ska innehålla. Alltifrån juice till yoghurt och mjölk går att använda som bas.
När du ska göra en god smoothie ska man alltid blanda ”de blöta” ingredienserna först. På så sätt slipper du en massa kladd.

Nu till våren finns det ingen bättre än att få i sig en god ”fruktdrink” på morgonen eller som efterrätt. Eftersom vi i dagsläget inte har så mycket smakrika frukter så får vi jobba med det vi har.

Börja med att hälla i ca 2 dl naturell ekologisk yoghurt med fetthalten 0,5 % i mixern.
Tillsätt sedan frysta (tinade) bär som exempelvis blåbär som är rik på både antioxidanter och vitaminer och en halv banan. Mixa allt tillsammans tills den är så tjock som du själv anser är bäst.
Vill du ha sötma kan du ha i lite honung eller socker. Självklart är den godast utan något av detta (och nyttigare) men det bestämmer du själv.

Svårare än så är det inte att ge sig själv en bra start eller fortsättning på dagen.

Kom ihåg att det är du som bestämmer över hur du ska må så se till att ge kroppen det den behöver! Det tjänar du på i längden!

Av Henrik Ryman 05 maj 2010 14:30