Kolhydrater eller fett för prestation?

Frågan om man presterar bäst på fett eller kolhydrater är minst sagt het och den kommer i allt större utsträckning upp när jag föreläser, senast förra helgen på ett löparläger. Har mött många idrottare som äter "klassisk idrottssmat", d v s kolhydratrikt och presterar på topp.

Så här kan en dag se ut:

Frukost: Havregrynsgröt, ostsmörgåsar, ägg och juice
Lunch: Spaghetti med köttfärssås, rivna morötter knäckebröd
Mellanmål: Yoghurt med musli och skivad banan
Middag: Ris och kyckling med wokade grönsaker

...och idrottare som äter så här (= betydligt lägre andel kolhydrater) och också presterar på topp:

Frukost: Naturell yoghurt med bär, 2 ägg
Lunch: Lax med grönsaker
Mellanmål: Turkisk yoghurt med nötter
Middag: Kyckling med tzatziki och grönsaker

Mycket forskning finns på att glykogendepåer (inlagrade kolhydrater) är bra för idrottare. Allt fler verkar dock prova att äta mindre kolhydrater till förmån för högre andel fett. Mer forskning på detta lär komma, tills dess är det bara att prova sig fram.

¤¤¤¤

Länk: frilansdietist.blogspot.com

Karin Magnusson 19 maj 2010 12:03

Kommentarer

Träning

Smidig som en gymnast eller stel som ett kassaskåp?

Vissa personer har en kropp som är naturligt mjuk och nästan alltför rörlig, oavsett de töjer musklerna eller inte. Andra är i stället strama och stabila. Beroende på kroppens grundläggande rörlighet bör man träna något olika

Av Katarina Woxnerud, 01 jul '10 12:22 kommentarer

Träning

Träna tanken och må bättre!

Nu när du har kommit en bit in på det nya året kan det vara dags att gör en reflektion på hur din träning går. Och då menar jag inte om du har...

José Nunez
27 maj '10 13:31 kommentarer

Träning

Korta v/s långa ben

Så här i vårtider är det allt fler som ger sig ut på sina första vingliga löppass. En del har förberett sig under vintern andra har försökt vila sig...

José Nunez
20 maj '10 11:14 kommentarer

Träning

Kolhydrater eller fett för prestation?

Frågan om man presterar bäst på fett eller kolhydrater är minst sagt het och den kommer i allt större utsträckning upp när jag föreläser, senast...

Karin Magnusson
19 maj '10 12:03 kommentarer

Träning

Räkna dina steg!

Varje steg räknas! Så enkelt är det. För att bli kvitt överskottskilona gäller det att röra sig mer i vardagen – varje dag.

Analys Av Katarina Woxnerud, 17 maj '10 09:54 kommentarer

Träning

Håll formen med mer muskler

Förutom att muskler både ser bra ut och ger en starkare och friskare kropp så ökar de även förbränningen i kroppen.

Katarina Woxnerud
14 maj '10 09:51 kommentarer

Träning

Sportdryck förstör effekten

Dricker du sportdryck innan precis innan träningspasset blir blodet fulladdat med lättillgängligt socker. Det här sockret är inget bra för kroppen...

Analys
Katarina Woxnerud
12 maj '10 15:12 kommentarer

Träning

Motivation att motionera

Vad får oss att börja motionera? Och vad är viktigt för att motionen ska bli en bestående vana? Det här undersökte Lena Järvhelm vid Idrottshögskolan...

Katarina Woxnerud
11 maj '10 11:32 kommentarer

Träning

Vill du bli min mentor?

Jag har funnit den ultimata vägen till utveckling.
Och den stavas M E N T O R S K A P.

Krönika Av Marcus Nordahl, 10 maj '10 11:04 kommentarer

Träna med José

Träna funktionellt utan redskap - går det?

Självklart går det, så glöm ursäkten att du inte kan träna på din semester för att det inte finns några träningsredskap i din närhet. Här kommer 4 övningar som på olika sätt utmanar dina egenskaper i kroppen. Prova dem med vett och sans. Baka gärna in dem i dina befintliga aktiviteter. Här nedan...

Blogginlägg
José Nunez
10 nov '09 09:55 kommentarer

Träning

Spring och bli smartare

Ja, det stämmer att löpning, och liknande motionsformer som konditionsträning, gör att fler hjärnceller bildas! Redan efter några dagar har det vuxit...

Katarina Woxnerud
06 maj '10 11:24 kommentarer

Träning